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9月，随着白酒销售旺季的到来，高端白酒的价格也在愉快的上涨，对于一些高端名酒来说，有每周上涨的趋势，随着中秋国庆假期的临近，这种趋势更加明显。今年以来，白酒行业，尤其是高端白酒行业，并没有受到特殊环境下销量的影响，在涨价效应的影响下，高端白酒依然供不应求。
如果说股市是经济晴雨表，那么上市公司的股价就是上市公司经营状况的先行指标。从今年高端白酒上市公司的股价表现分析，几乎不受特殊时期的影响，相关白酒巨头的股价表现依然强劲。比如贵州茅台的股价今年上涨了42.86%；从010年到13306年，今年增速达到70.40%。此外，泸州老窖、山西汾酒等白酒公司今年也取得了可观的投资回报。
但是，经过多年的价格上涨，目前国内白酒上市公司的估值水平并不便宜。无论是贵州茅台还是五粮液，还是山西汾酒和泸州老窖，整体估值水平已经处于历史估值的顶端。但高端白酒享受的高估值溢价空间背后，一方面与全球宽松的流动性预期因素有关。持续宽松的货币环境促使大量资金涌向优质资产和稀缺资产，推动股价不断走强；另一方面，市场看到了高端白酒行业的光明前景，愿意承担更高的估值溢价，这也是白酒股估值上升的原因之一。
白酒股大涨的背后，在政策层面已经有了降温的措施，但是影响高端白酒股价上涨的因素并不是一两次降温就能扑灭的，最重要的还是看真实的市场需求和资本对高端白酒股的盈利预期。在供不应求的状态下，或多或少的反映了市场需求的长期存在，在价格上涨的预期下，市场似乎看到了未来核心白酒股的估值将迅速修复，而今天的估值定价也是基于对高端白酒股资金的明确预期。退一步说，如果真正的市场需求明显减少，长期供不应求的局面被打破，那么股价将提前进入深度调整的趋势。
可见短期白酒股虽然有降温调整的需求，但并没有从本质上改变真实的市场需求，股价上涨的基础并没有实质性的动摇。或许，对于这样的高端白酒上市公司，市场可能更倾向于他们的股价上涨应该慢一点，不要太快，以至于提前透支他们未来的盈利预期。
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